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食堂承包中的人员管理方案

作者: 飞翔 时间:2019-06-11 来源:未知
摘要:清悦餐饮,专业承包食堂,为使贵方对我们的服务感到放心和安心,我们除严格遵守贵方的各项规章制度外,还将从内部管理上进一步下功夫,尤其是以下几个方面重点要抓好:...

清悦食堂承包专注食堂管理,我们在人员管理上下了努力:

为使贵方对我们的服务感到放心和安心,我们除严格遵守贵方的各项规章制度外,还将从内部管理上进一步下功夫,尤其是以下几个方面重点要抓好:

1 公司所有选派员工均应全部签订劳动合同方可上岗,并于开业初将员工花名册连同身份证复印件等报贵方有关部门。

2 公司所有选派员工均需经过 1 至 5 天的应知应会知识再培训,测评合格后方可上岗。

3 依照公司相关制度和规定,加大对员工的日常考核及奖罚力度,同时更多侧重于对员工的感情、激励投入,使人人养成遵规守纪、按章操作、文明有礼的良好习惯,使人人成为营造餐厅和谐就餐氛围和维护贵方外部形象的一份子。

4 保持餐厅员工队伍的相对稳定,如需对个别技术力量进行调整,应事先征取贵方有关部门的意见。

食堂承包中的人员管理方案

5、 招聘

公司以任人唯贤为基本原则,将通过考核、面试、体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。

6、试用期

员工需经过 3 个月的试用期,试用期满后,经考核合格后正式聘用,不符合录用条件者将终止试用。

4.3、劳动合同

凡被正式录用者,公司将签定聘用合同,通常为一年。

7、个人档案

①所有员工在应聘前及时提交有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。

②对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在 5 天内告知办公部门。

4)工作时间

①参照有关法规,结合本地情况和餐饮业工作特点编排工作日和工作时间。

②对加班超时的员工给予合理的补偿。

8、发薪方式

每月 15 日发放上月工资。如遇周末或法定假期,工资将提前一天发放。

9、岗位变更

根据工作需要,公司有权在内部调整员工岗位。

10、休假

员工每月享有两天带薪假日,具体安排由各食堂自行负责。办公室每个星期休一次,且只能在周日,但当月休息日必须当月休完,若有特殊情况,必须经总经理同意,才可持续到下个月。

①固定假

按国务院规定,员工享有十八天法定有薪假期(元旦一天、春节七天、清明一天、五一三天、端午一天、国庆节五天)。如法定节假日需要员工加班,公司将按《劳动法》规定给予假期或薪金补偿。

②病假

员工生病必须在县级以上的医院就诊,凭医院出具的病情证明请假,并于当日通知所在部门主管方属有效,病情严重者可由家属代请。病假期间的工资将按工资考勤制度执行。

③事假

无充分理由,员工不得请事假。如请事假,必须提前两天申请,经部门主管、办公室、总经理批准。

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