许多公司跟着人员的不断扩大，越来越多的企业开始需求进行食堂承包，因为光凭仗自己的那些食堂职工现已不能满意自己的需求了，找好的职工食堂承包公司不只可以处理职工就餐的问题，还能前进职工的食欲。
职工食堂承包食堂承包多公司都的头疼，一些比较出名的承包公司价格的昂贵，关于一些小的公司根本就承担不起，而一些不太出名的承包公司，价格虽然比较合算，可是质量怎么样，心里仍是没谱儿的，好的就餐关系到职工的功率。
食堂的主要任务就是为前来就餐的人员预备饭菜食品，因此食堂的食材的新鲜水平缓性是为重要的。食堂承包组织在为企业供给食堂运营处理效力时，关于食堂所运用的食材的选择为注重，所选择食材一般都是当地蔬菜基地现采的产品。
自有蔬菜基地为了确保可以为企业职工供给优质新颖的食材，现在规模较大的食堂承包组织曾经开始测验自建蔬菜基地，通过对自有的蔬菜基地的严厉处理，出产出绿色健康的蔬菜菜品供给应各大企业食堂，让企业职工可以享用到真正绿色无污染的健康食材。
