健康相伴 “味 爱”同行
大型工厂食堂共有各类人员46人,包括党员1人,二级厨师2人、三级厨师4人、面点师4人等,为股份员工提供早、中、晚及夜班餐,餐厅分就餐区和特色餐饮,可同时容纳1000余人就餐。
食堂分操作区、就餐区、分餐区、特色餐饮小吃区。开餐方式,采取自选与自助相结合的方式。每日早餐,提供面条系列、各类稀饭、咸菜系列、煎炸食品系列、蒸食系列等二十余个品种;
中晚餐,为员工提供家常大锅菜、蒸菜、凉菜、精品小菜、高品菜,价格从1元到10元价格区间的22个品种系列供员工选择。每月推出新品自创菜和时令菜,丰富员工的餐桌。
大宗食材(米、面、油、肉类及调味品)由正规商铺供应,须符合国家安全卫生标准;采购的蔬菜在大型农贸市场购买,保证新鲜,无农药残存、腐烂变质的卫生要求 。
为了广泛听取员工的意见,伙委会秘书长、食堂管理员,到餐桌旁直接听取员工心声。并结合员工意见和建议,召集工会、综合管理科和食堂管理人员、食堂承包方负责人、伙食委员会成员,组织协调开展美食文化节活动,并组织公司各类先进员工代表参与食堂菜品的评比,依托此次活动成果,实施对食堂的满意度调查。
干净整洁、安全卫生,食材新鲜、菜品多样…每天,两千余名来自天南地北的小伙伴儿们,通过美食滋养身心,轻商分公司食堂已成为员工心中的幸福“港湾”。
吃是人生大事,美食不能辜负。“吃什么?”无论你来自哪里,总有一款美食可以征服你挑剔的味蕾。有美食,才有元气满满的一天。
暑天一杯冰镇绿豆汤,冬日一碗热气腾腾的牛肉面,与同事一起在食物的香气里谈笑自如,舒缓压力。
公司积极践行“家的味道” ,引领“舌尖上的文明”,以匠心提升烹饪技艺,以品质杜绝浪费,让“好吃”、让“家”的味道,成为“光盘”行动的动力源泉。
让我们的食堂,健康相伴,“味 爱”同行。