食全食美 不负好食光

“食堂饭菜种类丰富，味道也十分可口。”“咱们食堂的饭菜十分合我的口味，让我有一种在家吃饭的感觉。”在食堂内，看着宽敞舒适的就餐环境、干净整洁的餐桌、丰富多样的菜品，两名员工赞不绝口。

从细微处关爱员工，切实做好后勤保障工作，加餐日专属定制菜谱，为东风本田的家人们烹饪出一道道色香味俱全的拿手好菜！

为了尽量兼顾不同地区员工的口味，厨师团队保证每周菜式7天不重样并兼顾膳食均衡营养，尽量保证菜品的多样性。菜谱经过层层审核通过后，根据菜谱对食材进行采购。

新鲜安全，是食堂选材的核心，食材都由严格筛选过后的供应商配送，食材配送到食堂还要经过管理员与厨师的二次验收，合格才能入库，使用和加工过程中，也要经过层层把关，保证食品安全上桌。

除了做到食材新鲜安全外，还需要每日按照就餐人数、食材用量及剩余量，作为食材申报计划依据，做到按需供应、精细化管理，从源头杜绝浪费。

食堂通过张贴宣传标语等形式，加强宣传引导员工开展“光盘行动”，树立节约意识。让“光盘行动”成为新“食”尚！

打造安全卫生食堂，营造良好用餐环境， 食堂在进出口附近设置免洗消毒区和餐前洗手标识 建议员工餐前洗手，食堂员工每餐前后对餐厅座椅进行全面消毒，员工就餐完，使用酒精近距离喷洒、擦拭消毒；采取多方面措施，切实打造安全、卫生食堂。

持续“防疫模式”，让员工吃得放心且安心！可以在食堂就餐，也鼓励员工自行打包，设有排队间隔标记标语牌，食堂大厅取消一半座椅，分隔就餐等多项防疫措施，做好卫生防疫工作！